關于讓寶寶好好吃飯要注意的事項

發布時間:2018-04-08   來源:薄荷健康網    
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寶寶一出生是靠喝奶維持生命活動的。如果能喝到母乳,那么這個孩子無疑是幸福的,媽媽的奶水含有很多其他事物不可替代的營養物質,對寶寶的生長發育非常有幫助??墒?,隨著寶寶長大,他們就得把奶斷掉,開始吃飯了??墒沁@件事說著容易,做起來就沒有這么簡單了。

怎樣才能讓寶寶吃飯

1、讓寶寶好好吃飯的方法

1.1、孩子吃飯的時候,盡量不要分散注意力,關掉電視機。讓孩子把注意力集中到吃飯這件事上。少吃零食,尤其是在飯前一小時。

1.2、食材的選擇,在保證營養的同時,要注意孩子的喜好和口味,或者選擇用健康食物來替代孩子愛吃的垃圾食品。比如,可以用營養健康的果蔬汁代替可樂!

1.3、媽媽的一點點廚藝和小巧思沒準會有不一樣的變化,在擺盤的時候花一點心思,擺成孩子們喜歡的圖案和卡通人物。

2、不適合寶寶吃的食物

2.1、有機酸含量高的食物,如菠菜、梨、濃茶等,這類食物中含有大量植酸、草酸、糅酸等有機酸,這些酸與它們自身含量很高的鐵、鋅、鈣緊密結合,而不能被機體利用,同時在胃腸與其它食物中的鐵、鋅、鈣相遇時迅速與他們結合形成穩定的化合物而排出體外。

2.2、高脂肪食品,如雞蛋、葵花籽、豬肝等,這些食品雖然本身營養價值較高,但雞蛋、豬肝中膽固醇含量高,而且不易消化,兒童多吃后,成長期患心臟血管疾病的危險性顯著增加。

2.3、添加糖精、香精、色素的食品,如果凍、泡泡糖、方便面、甜飲料等,這類食物真正的營養物質含量并不多,而其中的糖精、甜味劑、著色劑、香精常含有一定毒性,常吃這些食物,不利于兒童健康。

3、寶寶開胃的食譜

3.1、胭脂藕,材料:黑加侖300g,白糖30g,鹽8g,白醋40g,純凈水100g。做法:蓮藕洗凈;把蓮藕去皮后切薄片,并用水把藕片沖洗一遍;把藕片放入開水鍋內焯燙1分鐘;藕片放入涼水中降溫;加入白醋,再放入白糖、鹽、純凈水攪拌均勻;藕片瀝凈水分放入盤中,澆入調好的味汁浸泡,放入冰箱冷藏1—2小時即可食用。

3.2、糖醋燒海蝦,材料:活海蝦600g,大蔥10g,生姜10g,大蒜10g,白糖3大勺,陳醋2大勺,老抽1小勺,黃酒1大勺,鹽1小勺,干淀粉1小勺。做法:蝦洗凈控干水分,挑去蝦線;蔥姜蒜分別切片;起油鍋,油溫升至5成熱時放入蔥姜蒜爆香;放入海蝦,加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋,大火翻炒2分鐘;再放入1湯匙陳醋,把干淀粉調成淀粉水勾芡,翻炒均勻即可。

寶寶不愛吃飯的原因

1、孩子的食量本身不大,食量大小主要來自先天遺傳,孩子需要吸取多少食物來幫助成長和發育,從出生起就不同。

2、不同年齡段的孩子,身體發育的節奏不同,嬰兒在第一年里每個月所增加的體重約為體重的10%,從2歲起就會下降到1%。

3、孩子生病期間,食欲不振,食量下降,大部分孩子一遇到生病就會吃得很少,甚至什么都不吃,尤其是一些疾病吃東西會讓他們感到難受時。

4、家庭氛圍不好,親子關系緊張。當家里人出現矛盾或沖突導致用餐時的氛圍不好,或者親子關系緊張,或者大人強迫孩子吃飯,就會給孩子增加緊張感,甚至產生恐懼情緒。

5、孩子的情緒不穩定,波動很大。當孩子正在發脾氣,或者剛被人欺負,又或者剛受到驚嚇,會讓孩子的情緒產生比較大的波動,可能就會通過抗拒吃飯來發泄情緒。

6、沒有給孩子建立應有的規則,吃飯的習慣不好。如果孩子經常邊吃邊玩,或者邊吃飯邊看電視,那么孩子就不會把吃飯當作是一件很重要的事情對待。

寶寶吃飯的注意事項

1、1歲之內少吃蛋清,1歲前不宜吃蛋清。這是因為嬰兒消化系統發育尚不完全,腸壁很薄,通透性很高,而雞蛋清中的蛋白分子小,可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中,易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病,如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。1歲以后的寶寶應蛋黃、蛋白都吃,不可偏食。

2、白開水是最佳飲料,在眾多飲料中,白開水、牛奶和果汁最健康。美國育兒專家指出,寶寶在1歲之前,主要以母乳或奶粉為主,再配以白開水和鮮榨果汁。1歲后,可以喝全脂牛奶,2歲后,就應該由全脂牛奶改成脫脂牛奶,或僅含1%脂肪的牛奶。但不能多,如每天飲用量超過3杯,就會抑制食欲。

3、吃肉要選水產品,從蛋白質來說,水產類和其他肉類一樣屬于優質蛋白,但質地更細膩,肌肉纖維柔軟,更容易被寶寶所消化。說到脂肪,這可是水產品的最大優勢所在,其中不僅以不飽和脂肪酸為主,還有特殊的保健成分歐米伽3脂肪酸,對心臟很有好處,還能促進大腦發育。

當寶寶長大,媽媽的奶水,已經不能給他提供足夠的營養和能量了。并且,為了讓寶寶有足夠的能量活動,最好讓寶寶吃一些固體事物,這樣他們含有的能量和營養更多,通過合理的營養配比,讓寶寶一邊吃飯,一邊快樂的成長。

圖說天下

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